上海：宝山区四管齐下加强餐厨垃圾收运处置管理

时间：2010-09-14 08:57

来源：中国上海

日前，宝山区绿化市容局连续召开多次会议，加强地沟油和餐厨废弃物管理，研究工作方案，并落实了四个方面的工作措施：

　　一、建立联动机制。该区绿化市容局主要领导亲自多次与区食药监局协商，形成一把手与一把手、分管领导与分管领导、具体责任部门对口、收运单位与食药监分所，层次分明，沟通畅通，协商及时的工作机制。在全区行政许可受理大厅的区食药监局窗口放置餐厨垃圾宣传材料，同时区食药监局窗口将申领或者审查食品卫生许可证的单位信息以双向告知的形式及时传递给区绿化市容局窗口。

　　二、调整收运格局。该区绿化市容局主要领导深入一线进行调研，将加强餐厨垃圾收运处置管理列入年度“三重工作”。分管领导带领相关部门到每家环卫作业公司进行协调，打破由一家环卫作业公司承担全区餐厨垃圾收运作业的局面，在妥善处理和均衡各公司利益基础上重新谋篇布局，将全区划分为北部、中部、南部三个区域，缩小作业半径。北部区域包括罗泾镇、罗店镇、月浦镇，由月罗公司承担收运；中部区域包括顾村镇、杨行镇、友谊街道，由宝谊公司和海淞公司承担收运；南部区域包括大场镇、高境镇、淞南镇、庙行镇、张庙街道，由高境公司承担收运。目前，各公司正在办理餐厨垃圾作业资质，购置机械设备，配备管理和作业人员。

　　三、开展宣传教育。由该区绿化市容局、区食药监局、区城管大队三家单位联合制作了《餐厨垃圾规范处置告知书》和《餐厨垃圾规范处置承诺书》，已经发放到各餐饮单位和单位食堂。目前，该局正在组织各环卫作业公司对中型以上餐饮单位和单位食堂进行统计调查，并发放《关于进一步加强本市地沟油整治和餐厨废弃物管理工作意见的通知》（沪府办〔2010〕46号）等宣传材料。各作业公司开始与作业区域内餐饮单位和单位食堂进行前期接触和沟通，为下一步实施上门申报和合同签订做准备。

　　四、加强组织领导。该区绿化市容局成立了加强餐厨垃圾收运处置管理领导小组，办公室设在区废弃物管理所，制定了《关于加强宝山区餐厨垃圾收运处置管理的工作意见》，明确了工作目标、主要任务和工作措施。将餐厨垃圾管理和作业作为年度考核的重要指标。制定了考核检查方案，明确了收运单位和处置单位的作业标准和规范，采取日常检查、季度考核、年度考评的方式。目前，该局正在对4家作业单位和2家处置单位进行专项检查，病委托宝谊公司对餐厨垃圾全过程处理进行成本测算。

编辑：刘永丽