政策全文|大连市人民政府办公厅关于加强城区餐厨垃圾管理的实施意见

时间：2018-01-17 09:20

来源：大连市政府

(五)强化督导检查，加强工作考核。把“地沟油”整治和餐厨垃圾管理内容列为城市管理达标考核重要指标。对“地沟油”整治和餐厨垃圾管理工作目标任务完成情况逐级开展督导检查。实行严格的工作进展通报制度，重点时段实行每月、每周通报。对工作扎实、效果显著的，要给予鼓励表扬。对问题突出且长期得不到解决的，要通报批评、督促整改，并追究有关负责人的责任。(责任单位：市城建局、市行政执法局、市公安局、市农委、市食品药品监管局、市环保局，各区市县政府、先导区管委会)

(六)进一步完善配套政策措施。及时拨付餐厨垃圾收运作业经费，确保收运作业稳定运行。(责任单位：各区市县政府、先导区管委会)鼓励企业探索在餐饮企业厨房、餐厨垃圾存放场所等关键环节安装摄像装备，追溯废弃物流向。(责任单位：市食品药品监管局、市城建局，各区市县政府、先导区管委会)

(七)充分发挥社会和舆论监督作用。建立有奖举报制度，支持鼓励群众积极参与“地沟油”整治和餐厨垃圾管理工作。定期向社会公布在“地沟油”和餐厨垃圾管理方面出现问题的企业和单位，并纳入企业诚信记录。支持新闻媒体及时报道有关工作措施、进展和成效，对违法使用“地沟油”的餐饮企业和非法制售窝点予以曝光。(责任单位：各相关部门，各区市县政府、先导区管委会)

(八)大力开展宣传教育活动。采取多种形式，广泛开展宣传教育，大力普及餐厨垃圾和“地沟油”的危害性和规范管理的重要意义，提高群众的健康意识、食品安全意识和环保意识。(责任单位：市委宣传部，各相关部门，各区市县政府、先导区管委会)强化企业诚信和行业自律教育，加强从业人员培训，提高餐厨垃圾产生单位的法律意识和食品安全意识，形成保障食品安全、防止污染环境的良好社会氛围。(责任单位：各区市县政府、先导区管委会)

四、工作要求

(一)明确责任主体。各区市县政府、先导区管委会是加强餐厨垃圾管理和“地沟油”治理的责任主体，餐厨垃圾产生单位、餐厨垃圾集中收运处置企业要承担企业主体责任，市政府及相关部门负领导责任和协调督导责任。各地区要建立餐厨垃圾管理和“地沟油”治理工作区长(市长、县长)负责制，加强统一领导和组织协调，结合实际进一步制定具体实施方案，明确工作目标和任务分工，及时研究、协调解决工作中遇到的问题和困难，统筹抓好各项措施落实。

(二)建立协调机制。在市餐厨垃圾专项整治领导小组框架下建立联席会议机制，协调解决工作中遇到的重大问题。市城建局承担领导小组办公室职责，负责汇总、通报工作进展情况，传达上级工作指示，筹备相关会议等工作。各相关部门要按照各自职责分工，发挥本系统牵头协调作用，精心组织，扎实推进。

(三)强化配合协作。餐厨垃圾管理和“地沟油”治理工作涉及多领域、多部门，各相关部门要顾全大局，通力合作，积极配合，及时准确提供相关行业基础资料，实现部门和行业信息共享。各地区、各相关部门要切实履行职责，严格按照工作部署落实人员和所需设施设备，认真做好经费预算安排，确保整治工作顺利进行。

大连市人民政府办公厅

2018年1月9日

编辑：刘影