垃圾分类的“哲学终极三问”

　　“目前垃圾分类各地标准不一，对于如何投放、如何收运、如何处置等问题，行业还在探索，如果用‘哲学三问’的角度去思考垃圾分类工作，或许能获得更为清晰的思路”，深高蓝德环保科技集团股份有限公司（以下简称：深高蓝德）技术研究院院长史朋亮博士在“2021（第十五届）固废战略论坛”上表示。

　　新国标的四分类法无论从能量回收还是资源利用角度都是高度符合环境、资源、能源、减碳需求的。论坛上，史博士再次回顾、解读垃圾分类的制度建设，同时，他从“从哪来”、“是什么”、“到哪里”的哲学终极三问的角度提出了对于垃圾分类的看法以及对于行业发展的憧憬和呼吁。

　　史朋亮博士

　　从哲学终极三问，到垃圾分类的“灵魂三问”

　　“我是谁？我从哪儿来？我到哪儿去？”史博士引用了中国当代著名哲学家冯友兰先生的“哲学三问”，并幽默地以门卫大爷的口吻对标了当前我国推进垃圾分类过程中“灵魂三问”。

　　2015年，中共中央国务院印发《生态文明体制改革总体方案》，明确提出建立垃圾强制分类制度、强制回收、推广使用、限制使用以及资源化利用等相关制度。此后，垃圾分类工作开始在全国范围推广。

　　“实际上，我国垃圾分类工作在标准上存在各地不一的情况”，史朋亮提到，在南京的垃圾分类投放指引中，将垃圾分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾、其他垃圾。而上海则将垃圾分为有害垃圾、干垃圾、湿垃圾、可回收物。自2019年垃圾分类工作在上海全面推进后，根据统计，上海市垃圾填埋比例从41.1%下降到20%，成效显著。“尽管国内各地分类方法不尽相同，然而目前行业公认，餐厨垃圾和厨余垃圾应分开处理。”

　　同时，垃圾分类的标准各国不同。在日本，垃圾被分为“可燃垃圾”以及“不可燃垃圾”；既针对不同的材质，又有很多更加细致的分类项。在德国的分类中垃圾被分为生物垃圾、废旧纸、包装袋、旧玻璃瓶、其他垃圾；另外，还有特殊有毒垃圾，由专门人员进行收取。

　　垃圾的种类五花八门，究竟应该采用什么方式进行处置呢？史朋亮认为，可以用“从哪儿来、是什么、去哪里”的思路进行梳理。首先是垃圾“从哪儿来”，是农贸市场的垃圾，还是厨房垃圾，或是厕所垃圾等等，决定其如何收运；其次是“是什么”，是生物质垃圾，还是生活垃圾，或是工业垃圾，就可以确定其具备的属性，有机、无机，湿垃圾、干垃圾，是否可燃等；第三就是“去哪里”，是原厂回收直接利用，或是将其再生转化，决定垃圾如何处置。目前，一些环保企业已经开始进行充分回收、直接利用、便利转化、彻底无害化等实现更加有效收运、减少能耗的尝试。

　　值得一提的是，除具有放射性危害的某些核废料垃圾不能加以利用、应该深埋外，其他垃圾是放错位置的资源，应该通过不同方法、途径进行资源化利用。

　　为新国标唱赞歌，“其他垃圾”和“厨余垃圾”如何处理是关键

　　2019年住房和城乡建设部发布《生活垃圾分类标志》标准。相比于2008年标准，新标准的适用范围进一步扩大。史朋亮通过“终极三问”来分析常见垃圾后认为，新国标的垃圾四分类办法非常科学并人性化。新国标还提出了11个小类的分类，为我国垃圾分类工作提出了方向。

　　史博士指出，应进一步推进这11小类的细致分类，“从源头抓起是垃圾最好的分类手段。企业应根据居民小区的条件设置特别种类的垃圾回收箱，面向未来、面向每个人不断地推动环保教育，才能更好地实现资源回收和能源转化的充分利用。”

　　对环保行业来说，只有达到充分利用和高效处置才是垃圾分类及处理的真正意义所在。其中，“其他垃圾”和“厨余垃圾”如何处理是关键。史博士指出，厨余垃圾的重要特征之一就是含水量高。每一吨水的汽化都要消耗90千克标准煤。如果不将湿垃圾分离，就不能有效降低碳消耗和碳排放。因此，湿垃圾不能通过焚烧方式去处理。焚烧企业如果能把有机湿垃圾分出去做厌氧处理，将会大大提高吨垃圾发电量，有助于实现碳减排。

　　紧接着，史朋亮博士介绍了以有机湿垃圾为主营业务的深高蓝德的良好实践。餐厨垃圾和厨余垃圾是深高蓝德最主要的处理对象。他指出，两者的本质区别，不是生熟之分，而是“有盐”和“无盐”，即有没有食盐，氯化钠。

　　对“有盐”的餐厨垃圾来说，其高含盐量对于资源化来说是主要难题。餐厨垃圾进行厌氧发酵，沼渣和有氧发酵堆肥产物只可以使用在海水水稻等农作物大田里，而不含食盐的厨余垃圾的堆肥产物则无此限制。

　　他同时指出，通过饲料化进行餐厨厨余垃圾的资源化利用，仅仅高温加热是不够的，一定要通过虫腹转化避免发生动物蛋白同源问题，降低黄曲霉毒素通过食物链积累危害人类的风险。

　　深耕有机固废领域，实现细分行业领先

　　史博士介绍，深高蓝德主营业务包括水处理、有机固废处理、环保装备，公司以BOT、BT、BOO等PPP模式和EPC模式，灵活地为各地区项目提供优质服务，至今，在全国范围内成功建设了60多个相关项目。

　　多年来，深高蓝德在有机固废领域进行长期深入的研究，在厌氧工艺、餐厨综合处理、厨余综合处理等领域深耕。凭借投资、技术、设备、建设及运营管理的综合优势，实现细分行业领先。史博士介绍了深高蓝德核心技术以及多款最新的集成设备。

　　全量厌氧

　　在无废城市建设和垃圾分类要求全面展开下，有机垃圾集中协同处理将成为新趋势。鼓励源头垃圾分类，但终端处理的成功不能依赖于前端分类的绝对精细化。因此“装备高端化、工艺简单化”的“全量厌氧”技术，成为了有机垃圾处理的核心需求。

　　深高蓝德全量厌氧技术可提高30%产气量，极大提高了生物质利用率，是减碳新形势下的重要技术突破。

编辑：王媛媛