时间：2021-09-10 15:43
来源：中国建设报 住房和城乡建设部办公厅
厨余垃圾概况
（10）垃圾分类知识及厨余垃圾理化性质
（11）垃圾分类、厨余垃圾收运相关的标准、法律法规
三选一
厨余垃圾收集
（31）厨余垃圾进出集散点要求及台账记录要求
厨余垃圾运输
（32）厨余垃圾装卸要求
厨余垃圾转运
（33）厨余垃圾转运要求
（34）转运设备启闭要求
（35）收运车辆、转运站站内设备及周边环境清洁要求
相关知识
相关专业
（12）与本职业相关的市政工程、机械工程、化学工程等基础知识
操作技能
基本操作技能
三选一
厨余垃圾收集
（13）指导餐饮单位放置投放容器并防止其他种类垃圾混入
编辑：赵凡
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