11月11日，在由国家知识产权局和世界知识产权组织联合主办的第十五届中国专利奖颁奖大会上，中关村国家自主创新示范区企业北京嘉博文生物科技有限公司（以下简称“嘉博文”）凭借原创专利技术“采用餐厨废弃物制备生物腐植酸的技术与工艺”摘得中国专利金奖。这也是我国垃圾资源化利用行业的第一个专利金奖。
和市值几百亿美元的互联网巨擘站在一起作为获奖代表发言，嘉博文首席执行官于家伊坦言，一家环境公司受到如此高的关注和肯定得益于整个社会对环境的重视和整个产业的发展，能够摘得“第一金”，源于嘉博文对资源化的深刻理解和一条不同寻常的发展之路。
嘉博文CEO于家伊在中国专利奖颁奖大会上发言
将废弃资源变成商品价值
嘉博文是一家专注于有机废弃物循环再利用的高新技术企业，在其位于北京朝阳循环产业园的高安屯餐厨废弃物资源化处理厂里，餐厨废弃物经过10 小时的微生物发酵，产出柔软疏松、形似木屑的高品质生物腐植酸肥料，通俗地说，生物腐植酸就是最好的有机质。
在谈到自己的产品时，于家伊不无自豪地说：“我们做的是要将有机质和各种养分，包括碳资源物质和氮磷钾都迅速地固定在发酵罐里的产品中，将这些可能造成污染的东西变成有价值的产品指标。”在她的眼中，那些通常所认为的“污染物”都是宝贵的资源，如果将这些可利用的资源释放出去，不仅污染环境，更是一种极大的浪费。“一定要改变过去单纯处理的思想”，她强调，“嘉博文做的就是追求所有物质最大化的资源化利用，并将这些废弃资源变成新的商品价值。”
北京高安屯餐厨废弃物资源化处理厂发酵车间
生产标准问题是核心
工作生产、生活方式的改变让我们以往长期依靠时间和小循环达到自然界生态平衡的方式变得跟不上节拍，人们越来越需要跨越时空的大循环思维来支撑未来世界的发展。创造一种新产品需要考虑这个产品最终在生态环境循环中的出路，否则就可能成为“环境代价”的买单者。于家伊介绍，嘉博文在使废弃资源变成新资源商品并产生价值的过程中，“标准问题是核心”。
嘉博文的生产技术工艺和管理之间都是严格地按照工业化生产，通过品控系统去控制环境问题、产品的一致性问题和最后产品的商品性问题。比如在发酵过程中智能控制供氧情况，对好氧、微好氧及厌氧过程进行智能控制，对发酵温度、湿度、C/N比、pH值等发酵参数进行即时监测和自动化控制等。这一标准化的生产体系思路是从嘉博文的体系设计开始就一以贯之的，用于家伊的话说，“没有走一般人的路”。
突破行业间标准障碍
嘉博文突破行业间标准障碍，已经完成了从专利、标准到工业化新资源产品认定全产业链平台的构建，获得了全国第一个餐厨废弃物进入农田用肥体系的国家级肥料登记证。于家伊介绍，在嘉博文牵头下，我国首个以餐厨废弃物为原料的土壤调理剂产品标准已经出台，从有效性、安全性两大类量化指标，为餐厨废弃物资源化的肥料产品质量检测和认定提供了规范。更具意义的是把有效性指标有机质划分了三级指标：有机物总量、有机质含量、易氧化有机质含量，有机质含量超过堆肥产品的2.5倍，易氧化有机质高达20%，充分体现了对有机质高效使用的追求。安全性指标中，重金属含量只有普通有机肥的百分之一级，另一个关键指标是——土壤里的钠离子含量——通过科学测试，被确定为千分之六。
据介绍，生物腐植酸的专利技术将城市的有机废弃物转化为服务于现代农业的新型高品质碳肥，作为有机土壤调理剂，能解决农业单纯依靠施用化肥带来的土壤退化、农业面源污染等问题，对于环境的修复意义重大。我国人多地少，土地没法休耕，改良土壤的压力非常大，专家们说土壤进入补碳时代，而我国每年有30-40亿吨的有机垃圾，是遍布城乡的可再生“碳”资源，让废弃的碳资源转化成高品质碳肥改良土壤注定成为国家战略需要。
成都中心城区餐厨废弃物资源化处理厂
“从土地来回土地中去”的全产业链循环
“不走寻常路”的特质不仅体现在嘉博文优势的技术和对碳资源价值的认识上，更体现在其独特的商业模式上。餐厨废弃物源于粮食，在土壤中吸取了碳元素等营养元素后，也应还碳于土。在于家伊看来，碳的循环过程，包括有机质的转化过程、有机类肥料对农田土壤的改良过程、土壤的固碳过程构成了自然界中完整的一个循环。当碳不能被及时回归土壤，它们就会形成各种污染，比如空气污染、水污染，而我们的土壤也会越来越贫瘠，最终进入一个恶性循环的状态。
嘉博文整个商业模式的核心是“碳”，真正的商业模式蕴藏于碳资源循环产业链条整合中，搭建碳元素高效循环利用平台，推动碳元素向农业反哺。于家伊说：“无论是餐厨垃圾、畜禽粪便，还是食品加工副产品的处理和再生，我们的使命就是让碳从天上重新回归地下，但必须运用科技和工业化的手段来跟上人类生产方式变革的节拍。”
于家伊说：“我们在完成了固废中最难处理的餐厨废弃物资源化平台搭建之后，正在把这种模式向畜禽粪便、食品加工废弃物资源利用领域复制。” 一些从中看到商业和生态价值的企业希望与嘉博文合作，共同建立一套畜禽粪便作为有机土壤调理剂的农肥标准—— 这在中国还是空白。
不仅如此，嘉博文还创新环保服务模式，作为第三方的现代服务商，上游与环保企业、食品加工企业、养殖企业对接，下游与传统农资企业、绿色农产品生产基地对接，通过标准化产品利益链的传递，实现了“从土地来再回到土地中去”的全产业链循环。
“投资者看中的不仅仅是嘉博文当前实现的商业价值，他们更看重我们未来掌握碳资源的价值”，用于家伊的话说，“目前的商业价值通过垃圾处理、碳肥销售体现，但我们对生态环境产生的生态价值目前还没有在我们的销售额中体现，比如我们把废弃的碳快速转化成高品质的碳肥，增加了土壤里的有机质、减少了化肥的使用，这些都可以被视为‘二氧化碳当量’，而‘碳’是未来城市矿产中最有价值的资源。”
编辑：佟婧旸
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