pH 值对有机垃圾厌氧水解和酸化速率的影响

论文类型	技术与工程	发表日期	2024-11-01
来源	中国环境科学
作者	何品晶;潘修疆;吕凡;邵立明
关键词	pH 值;易腐性有机垃圾;厌氧发酵;水解速率;酸化速率
摘要	通过易腐性有机垃圾的批式厌氧发酵实验,比较不同的发酵液pH 值对水解和酸化速率的影响.结果表明,发酵液的pH 值为5~7 时有利于颗粒态有机物的水解;在pH 值不控制及pH 值为5,6,7,8 条件下,微生物处于静止生长期时,水解速率常数K 分别为6.81×10-5,6.57×10-4,3.51×10-4,7.55×10-4,2.47×10-4h-1.发酵液pH=7 时最有利于微生物的合成代谢,从而促进碳水化合物和蛋白质的水解过程和酸化过程,表现为代谢产物如乙醇、乙酸、丁酸和氨氮的大量生成,以及其他代谢产

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