【案例】广州市餐厨废弃物循环处理试点项目

时间：2024-01-18 13:44

来源：中国固废网

为促进行业交流进步，便于行业同侪互学互促，推动中国环境产业转型升级。E20环境产业圈层特推出《固废行业优秀案例汇编》，汇集了近100例案例，涉及城市矿山、一般工业固废、土壤修复、危险废弃物、环卫、有机废弃物、生活垃圾、建筑垃圾等领域。

项目名称：广州市餐厨废弃物循环处理试点项目

推荐单位：北京嘉博文生物科技有限公司

模式：BOT模式

参与环节：投资、建设、设备、运营

项目所在地：广东省广州市黄浦区大田山

项目概况

广州市餐厨废弃物循环处理试点项目位于广州市黄浦区大田山，占地面积23.94亩，项目采用BOT模式建设，总投资约1.12亿元，设计处理规模200吨/日餐厨垃圾，2016年11月正式进入商业运行。

该项目可生产土壤调理剂和水溶肥料产品，在有机固废端减排效果明显，资源化产品应用于土壤改良，固碳作用显著，并且无废水产生，减污效果明显。核心装备有机垃圾生化处理机，具有节能降碳效果，一年减排固碳约20万吨CO2。

项目亮点

本项目整体工艺充分考虑餐厨垃圾物料的组分与特性，采用嘉博文公司有机废物生物强化腐殖化技术，通过“预处理+全物料制浆+三相分离提油—固相【好氧发酵制备土壤调理剂】+液相【制备水溶肥料】+油脂【外售】”协同处理工艺，对有机质分品分级利用，资源化率大于95%，减量化率大于85%，无污水外排，实现了餐厨垃圾资源化最大化，是目前行业内较好的资源化处理方案。

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项目工艺系统包括预处理系统、油脂提取系统、好氧发酵及深加工系统、水溶肥制备系统、除臭系统及配套的生产、生活辅助设施。

①　预处理系统：垃圾受料后经破碎和全物料制浆工序，将餐厨垃圾中塑料袋、木筷、瓶子等不可发酵的杂质去除，分离出的物料输送至油脂提取系统。

②　油脂提取系统：预处理后的物料经泵送入加热罐进行加热，加热后送至三相离心机，将浆液分离成油脂、有机固渣以及液相，油脂外售处理，有机固渣进入控氧制肥及深加工系统，液相进入水溶肥制备系统。

③　控氧制肥及深加工系统：预处理提油后的有机物料输送至控氧制肥系统，按照比例投入辅料和菌剂，生化处理设备采用程序自动控制的方式，对发酵物料的温度、压力和供氧等进行严格的监测和控制。出料再经过筛分、除铁、粉碎、计量包装等深加工环节，其产品制备成土壤调理剂，外售处理。

④　水溶肥制备系统：预处理提油后的废水进入水溶肥制备系统经过湿热催化水解、有机化处理、稳定化处理，生产出水溶肥料，外售处理。

⑤　除臭处理系统：项目采用密闭结构处理，并设置吸风装置将臭气吸入系统内进行处理，臭气处理后达标排放。

⑥　中控及安防系统：实现全过程的数据和现场实时监控显示，记录整个工厂的安全及生产情况。

示范意义

本项目是全国首批、广州市第一个规模化餐厨垃圾处理项目，设计建设时间较早，2016年商业运行，2022年通过技术提升引入水溶肥料制备生产线，增加项目资源化产品的多元性，实现餐厨垃圾处理的资源最大化，解决环境问题的同时实现项目社会效益与经济效益的双丰收。

技术方面，使用国内领先的生物强化腐殖化处理技术和水溶肥制备技术，发酵周期短，餐厨垃圾提油后全利用，无废水产生，发酵产物满足农业农村部《土壤调理剂及使用规程餐厨废物原料》NY/T 3935和《含有机质液面肥料》GB/T 17419的标准。

设备方面，项目核心设备为有机垃圾生物处理机，是国家发改委等四部委认定低碳产品。在既定程序控制下，物料在较短时间内完成发酵，经过深加工后成为商品土壤调理剂。国家住建部将嘉博文《有机垃圾生物处理机》企业标准作为住建行业标准《有机垃圾生物处理机》CJ/T 227的主要参编内容在全国推行。

产品方面，发酵产物有土壤调理剂和水溶肥料，土壤调理剂是目前国内唯一得到了农业部认可将餐厨垃圾转化成为进入耕地的产品，并通过中国五洲、南京国环、欧洲色瑞斯等多项有机认证；水溶肥料适用于各种土壤、作物，适用于滴灌、喷灌、无人机等叶面喷施，符合当前国家推广的现代化农业水肥一体化新要求。

本项目的创新示范在解决环境问题的同时，可以提升耕地质量，增加土壤的良性生物多样性，促进区域协同发展，打通餐厨垃圾从废弃到资源的产业链条，实现资源模式的城乡一体化发展，为餐厨垃圾资源化利用提供了一种可借鉴、可复制的商业模式。

编辑：黄延丽

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